Adrien a toujours su que c’est en explorant les saveurs du monde qu’il parviendrait à réaliser son rêve ; celui de devenir un Chef hors des sentiers battus. Il a consacré sept fascinantes années à visiter plusieurs continents que sont l’Amérique du sud, l’Asie , l’Afrique et l’Océanie, et pas moins de 35 pays. La cuisine d’Adrien est aujourd’hui affirmée autour d’un style qui lui est propre ; une cuisine percutante, décomplexée, de partage et d’émotions, vous invitant au voyage.